L’evoluzione continua dei nostri sistemi di qualità, frutto dei nostri investimenti, ci ha permesso di migliorare sotto tanti aspetti e, tra questi, di essere ancora più attenti che in passato agli allergeni, specialmente quelli che, – pur non essendo usati nella nostra azienda – possono essere comunque presenti nella nostra filiera, specialmente nei campi dove le materie prime vengono coltivate, o nelle fasi di trasporto e di stoccaggio.